今日は、長雨の中頑張って成長してくれた我が家の家庭菜園のナスと、ピーマンを収穫しました。残念ながらトマトは、大きくはなってきているのですが、赤くなっていませんので収穫出来ませんでした。しかし、今日は太陽も久しぶりに出てきて明日には赤くなってくれるかもしれません。
ということで、このナス・ピーマンを食べて健康になろうと思っているのですが、毎度毎度フライパンで焼いてお醤油を付けて食べるのは飽きてきたので、今回は”こてっちゃん”と一緒に炒める事にしました。何だ！結局は焼くのか！という突っ込みは無し・・・ここ３０年程料理をしていない私にとっては大変な進歩だと自慢したい気分なのですから。
魔法の”こてっちゃん”登場で、朝ごはんに大満足！
イヤー！自分で作った野菜と、自分で料理をしたおかずを食べるのは美味しいですね。朝から元気が出て来ますね。味付けなんか”こてっちゃん”のタレだけで何にもしなくても美味しく出来上がってしまうので、”こてっちゃん”に感謝です。
今日はラッキー・ミイ君とも、天気が良いのでリラックス
今日は、久しぶりのお天気なので洗濯物を一杯干して、それから仕事です。朝霧高原の圃場に行こうか？こちら静岡市の駿河圃場で片付けをしようか？悩んでいますが、バセドウ病が悪化しているので無理をせず、こちらで片付けをしようと思っています。
庭に出てみれば、愛犬ラッキーと愛猫ミイ君が揃ってリラックスタイム満喫中。２匹共、仲良く気持ちよさそうにしています。
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