[UQ]今年は家庭菜園でもやってみるか？！
仕事の『石垣いちご』も後半戦、今年は色々失敗をしてしまいorzモードで終わりそうです。しかし、世間は４月という事で入学式・入社式・新学期とフレッシュなニュースが聞こえてきます。そうだ！気分を変えて、私も新しい事に挑戦してみよう！という事で、NHKテキストの趣味の園芸「やさいの時間」４月号を購入して、家庭菜園に挑戦する事...
[UQ]バセドウ病検査数値が悪化と言われ、家庭菜園の野菜を頬張る！
今日は、長雨の中頑張って成長してくれた我が家の家庭菜園のナスと、ピーマンを収穫しました。残念ながらトマトは、大きくはなってきているのですが、赤くなっていませんので収穫出来ませんでした。しかし、今日は太陽も久しぶりに出てきて明日には赤くなってくれるかもしれません。ということで、このナス・ピーマンを食べて健康になろうと思っ...
[UQ]何で我が家の家庭菜園のトマト・ナスは、何故こんなに美味しいの？
偉そうなタイトルを付けてしまいましたが、別段、私が家庭菜園が上手とか自慢したいのではないですよ。今日の朝ごはんに、トマトを切ってドレッシングをかける、ナスは焼きナスにして生姜を加えて醤油をかける、オクラは細かく切ってかつお節をのせ醤油と、いかにも手抜きのおかずです。だけど、”新鮮”な野菜は、美味しいのです。トマトなんか...